Beer Expo i år blir den största mässan hittills! Hela 44 utställare vilket kan jämföras med 2019 års 34! Vilken utställare är ni mest peppad på att besöka? Kolla hemsidan för senaste uppdateringarna https://www.beerexpo.se/

Kort ölskola: Alkoholstyrka. ”Oj, det här ölet var starkt, mer än 5,2%!”

Vi hänger ofta upp oss på alkoholstyrkan i ett öl men kanske inte alltid av ”rätt” anledning. Ofta när öl diskuteras ur ett ”stor-stark-perspektiv” blir det jobbigt med starkare öl. Det är t.ex. ingen höjdare att dricka fem 10% öl i bastun, vid grillen mm. Om man istället resonerar om alkoholstyrkan som en ”smakbärare” det vill säga att den lyfter fram smak i smakrika ölsorter då blir det kanske enklare att se poängen med att hålla högre alkoholstyrka i en fyllig belgisk öl eller dubbel-IPA.

Man bör givetvis även  dricka dem med tanke på deras alkoholstyrka.

En starkare öl kanske smakar mer och därför räcker längre?

– Sugen på en ”stor stark” på Beer Expo?

Inga problem, det kommer finnas många som serverar en lättdrucken ljus lageröl.

Nyfiken på att testa något snarlikt? Närmsta utställare hjälper dig mer än gärna att hitta något lättare som du kanske inte provat förut.

Som så mycket annat tar ölet sin väg från Kina och Indien. Det äldsta beviset på avsiktlig öltillverkning kommer från en 6 000 år gammal sumerisk lerkruka i mellersta östern. Konsten att brygga öl spred sig med tiden västerut till Sydeuropa trots att vin var den stora drycken.

Så småningom lärde man sej också att bemästra olika jäststammar i tillverkningen. Likaså humle som blev smaksättare och konserveringsmedel. Tyskarna lärde oss att brygga lager i kalla lokaler/grottor. Engelsmännen bryggde överjäst öl lärde oss att använda rikligt med humle i India Pale Ale- IPA som konserverade ölet vid överfarten till Indien.

På senare år har intresset för ölkultur fullkomligt exploderat och allt fler har upptäckt den artrikedom och variation som finns inom öl. Välkommen på mässan den 21 mars där du kan lära dig mer och hitta din egen favorit genom att besöka alla våra utställare!

Vi önskar alla en riktig God Jul o Gott Nytt År!

Ta vara på  helgerna och julefriden tillsammans med familj o vänner! Njut av en god julöl till maten, så hörs vi nästa år igen!

Biljetter till mässan perfekt julklapp du köper dom enkelt under fliken BILJETTER eller via ticketmaster

Julen närmar sig med stormsteg, det känns ju inte riktigt så när man tittar ut på vädret, men snart är den här! Ett litet julklappstips är biljetter till Beer Expo en alltid lika uppskattad present!

Biljetter till mässan perfekt fars dags present du köper dom enkelt under fliken BILJETTER eller via ticketmaster

​Fars dag är en högtid som firas den andra söndagen i november för att hylla våra pappor. Genom att hedra sin far för hans arbete firades fars dag på Sonoras initiativ för första gången den 19 juni 1910

Som alltid är det först till kvarn som gäller!

BILJETTSLÄPP 1/11 2019

Kul att många redan hört av sig och frågat när biljetterna till nästa års mässa släpps, biljetterna släpps som vanligt redan den 1 november 2019 så håll utkik här!

Hoppas vi ses!